Namazi od tofua

Kupovni svileni tofu ili onaj mekani kojega sami napravite osnova je za namaz na kruh ili dodatak nekom pečenom i prženom jelu.

Sastojci za namaz od povrća za juhu:
100 g tofua
1 peršun, korijen i lišće
1 mrkva
sol, papar

Priprema:
Skuhajte peršun i mrkvu, usitnite vilicom, dodajte sitno narezano lišće peršuna i začine. Čuvajte na hladnom.

Sastojci za mediteranski namaz:
100 g tofua
50 g sušenih rajčica
50 g zelenih maslina
sol, papar, origano

Priprema:
Izmiksajte rajčice i masline, dodajte začine, sve dobro promiješajte i gotov je namaz!

Mediteranski namaz od tofua.