All posts filed under “GLAVNA JELA

Bolognese umak s domaćom tjesteninom

Bolognese umak s domaćom tjesteninom Prvo sam pokušala napraviti veganski bolognese umak sa svježim, nezačinjenim tofuom, ali rezultat nije bio zadovoljavajući. Tofu se prilikom kuhanja jednostavno otopio, pa sam na koncu dobila jednoličnu kašu bez ikakve strukture. Nakon još par eksperimenata, konačno sam pronašla idealni […]

komentara 2

Chakalaka

Chakalaka Chakalaka je tradicionalni južnoafrički prilog od povrća. Sastojci variraju od jedne do druge regije, ali u pravilu jelo sadrži grah, crni luk, rajčicu, papriku i mrkvu ili kupus. Obavezni sastojak je i čili (Chilli) u prahu ili svjež. Mrkva donosi ovom jelu slatkoću i […]

Leave a comment
pet popečaka od zobi naslaganih jedan na drugom, u pozadini staklenka s umakom

Zobeni popečci

Zobeni popečci Zob je jedna od mojih omiljenih žitarica. Jedem ju za doručak u obliku tople kaše s voćem i sirupom od javora, kuhanu u zrnu kao prilog glavnom jelu, koristim ju za čišćenje lica, a od pahuljica i povrća pravim ukusne popečke. Sastojci: 150 […]

Leave a comment